Σάββατο, 25 Μαΐου 2019 12:04:44 PM

rss2 buttons 01
Βρισκεστε εδω: λακωνια-διακοπες | προιοντα | Οινοποιητική Μονεμβασίας - Τα Παγκοσμίου Φήμης Κρασία Malvazia

Οινοποιητική Μονεμβασίας - Τα Παγκοσμίου Φήμης Κρασία Malvazia

thumb-tsibidisΗ Μονεμβασιά πέρα από την Ιστορία της και τις ομορφιές της, έχει παράδοση και στα προϊόντα της. Ένα από αυτά είναι και τα κρασιά της. Τα κρασιά της Οινοποιητικής Μονεμβασίας του Γεωργίου Τσιμπίδη, θα τα συναντήσετε στα καλύτερα εστιατόρια εντός και εκτός Ελλάδας. Με μία μεγάλη ποικιλία ποιοτικών κρασιών, προβάλλουν το ίδιο το όνομα της Μονεμβασιάς ανά τον κόσμο.

Μία δοκιμή θα πείσει και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρασιού....

Επικοινωνία:
Γ. ΤΣΙΜΠΙΔΗΣ   &  ΣΙΑ  ΟΕ
ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ
MONEMVASIA  WINERY
VELIES MONEMVASIA
23070 LACONIA  GR.
ΤEL :2732053096                                    
FAX:2732053119                                  
Email: info@malvasiawines.gr                        
www.malvasiawines.gr                   
face book:Monemvasia winery


Ας γνωρίσουμε λίγο καλύτερα την Οινοποιητική Μονεμβασίας:

Η Οινοποιητική Μονεμβασίας ιδρύθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 1997 στη Moνεμβασιά Λακωνίας από το Γιώργου Τσιμπίδη. Η δημιουργία της Οινοποιητικής Μονεμβασίας εντάσσεται στα πλαίσια ενός ευρύτερου επιχειρηματικού σχεδίου που έχει σχέση με την αναβίωση του οίνου Μalvasia και που περιλαμβάνει δράσεις και ενέργειες σ'όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων :

Έρευνα-Αμπελοκαλλιέργεια-Σταφύλι-Οινοποίηση-Κρασί-Εμφιάλωση-Διάθεση-Προβολή-Εμπορία.

• ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΟΙΝΟ MALVASIA:

Υπήρξε ένα κρασί που κυριάρχησε παγκόσμια για 300 χρόνια από το 12ο αιώνα, αποτέλεσε εθνικό εξαγώγιμο προϊόν κι αυτή τη στιγμή συνεχίζει να παράγεται στην Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Μαδέρες Κροατία ,Καλιφόρνια και δεν παράγονταν στον τόπο που το γέννησε και που φέρει το όνομά του[Μalvasia =Μονεμβασία στα Φράγκικα].

Η Οινοποιητική Μονεμβασίας με επιμονή και συνέπεια συνόδευσε μαχητικά μια περιπετειώδη μαραθώνια διαδρομή 12 ετών μελέτης των χαρακτηριστικών των τοπικών ποικιλιών ,δημιουργία πειραματικών αμπελώνων, διεξαγωγή διεθνών επιστημονικών συμποσίων με θέμα τον Μονεμβάσιο-Malvasia οίνο , πειραματικών οινοποιήσεων με το Ινστιτούτο Οίνου, επιτέλους με ημερομηνία 23 Ιουλίου 2010 (ημέρα που εορτάζεται η επέτειος της απελευθέρωσης της Μονεμβασιάς!) εκδόθηκε το φύλλο 1125 της εφημερίδας της κυβέρνησης όπου αναγνωρίζονται οίνοι Μονεμβασία-Malvasia ως προστατευόμενη Ονομασία Προελεύσεως για οίνο λευκό γλυκό από λιαστά σταφύλια και οίνο λικέρ από λιαστά σταφύλια.

• ΕΡΕΥΝΑ:

Η εταιρεία λειτούργησε σαν βάση υποδοχής στην περιοχή μας του ερευνητικού προγράμματος που εκτελέστηκε στα πλαίσια του ΠΑΒΕ από τη VITRO A.E., το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών,Θεσσαλονίκης ,το ΕΘΙΑΓΕ και που έχει θέμα τη δημιουργία βασικού πολλαπλασιαστικού υλικού των ποικιλιών αμπέλου που πιθανόν μετείχαν στην παραγωγή του οίνου Malvasia .

Επίσης σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Οίνου ξεκίνησε πειραματικές οινοποιήσεις για τη μελέτη οινικών χαρακτηριστικών των τοπικών ποικιλιών.

Aπ' αυτές τις έρευνες και τους πειραματικούς αμπελώνες η ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑΣ έχοντας την πρώτη ύλη ( σταφύλια) και παρήγαγε λιαστό γλυκό κρασί τύπου Malvasia με εξαιρετικά απότελέσματα.

• ΑΜΠΕΛΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ-ΣΤΑΦΥΛΙ:

thumb-malvazia1Η εταιρεία δημιούργησε τους πρώτους ιδιόκτητους αμπελώνες 300 στρεμμάτων με τοπικές ποικιλίες και έχει προχωρήσει στην αγορά γης για την περαιτέρω ανάπτυξή της..[σύνολο γης 400 στρέμματα ].

• ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ-ΚΡΑΣΙ-ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ:

Στον τομέα της οινοποίησης η Οινοποιητική Μονεμβασίας έχει δημιουργήσει ένα σύγχρονο οινοποιείο που επεξεργάζεται σταφύλια από την περιοχή μας παράγοντας επώνυμα προϊόντα με την εμπορική επωνυμία ΜΑΛΕΑΤΗΣ, ΚΑΣΤΡΟΠΟΛΙΤΕΙΑ, ΛΑΛΟΥΔΙ , ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΟΣ, ΑΣΥΡΤΙΚΟ, ΚΥΔΩΝΙΤΣΑ, ΑΣΠΡΟΥΔΙ, ΛΑΚΩΝΙΚΟΣ, ΑΝΘΟΣΜΙΑΣ, ΦΙΛΕΡΙ.

 

 

• ΔΙΑΘΕΣΗ-ΠΡΟΒΟΛΗ-ΕΜΠΟΡΙΑ:

thumb-malvazia2Η εταιρεία μας έχει δημιουργήσει ένα σύγχρονο δίκτυο διάθεσης οίνου.
Tα κρασιά μας μπορείτε να τα γευτείτε όταν επισκεφθείτε τη Μονεμβασία και σε επιλεγμένα καταστήματα της Αθήνας.
Στον τομέα εξαγωγών αποδίδουν καρπούς οι συμμετοχές μας σε διεθνείς εκθέσεις:

[FINE FOOD-Mελβούρνη ,FANCY FOOD-Nέα Υόρκη ,WINE TRAID FAIR –Λονδίνο, BIO FACH –Νυρεμβέργη ,ΑNUGA-Κολωνία,PROWEIN-Ντυσελντορφ κ.λ.π]. Εξάγουμε.στις ΗΠΑ, Αγγλία, Γερμανία, Βέλγιο, Σουηδία, Φιλανδία, Ιταλία, Αλβανία, Βέλγιο, Ελβετία, Καναδά.

Το 1999 οι εξαγωγές αντιπροσώπευαν το 10% του τζίρου μας ,το 2001 αποτέλεσαν το 50% του τζίρου μας,το ίδιο και το 2002 και το 2003.Από το 2004 έως σήμερα έφτασαν το 60% του τζίρου μας! Η εταιρεία μας έδωσε ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και προϊόντων βιολογικής γεωργίας ,που της δίνει τη δυνατότητα πρόσβασης σε ξένες αγορές .

• ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

thumb-malvazia3• Το Φεβρουάριο του 2003 στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου της Θες/νίκης 2003 απέσπασε δύο αργυρά μετάλλια για τα κρασιά Μονεμβάσιος 2000 και Μαλεάτης.

• Το 2004 στον στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου της Θες/νίκης2004 παίρνει δύο χρυσά μετάλλια για τα κρασιά Μονεμβάσιος 2001 και Μονεμβάσιος 2002Επίσης στον ίδιο Διαγωνισμό στην κατηγορία Επιτραπέζιων οίνων το Λαλούδι λευκό συγκέντρωσε βαθμολογία ασημένιου μεταλλίου και ο Μαλεάτηςλευκός,Μαλεάτης ερυθρός,Ανθοσμίας,Λαλούδι2001 βαθμολογία χάλκινου μεταλλίου.

• Το Μάιο του 2004 πήρε τοQuality Price BEST BUY 2004 [βραβείο ποιότητας-τιμής στη διεθνή έκθεση στις Βρυξέλλες].

• Τον ίδιο μήνα στο Διεθνή Διαγωνισμό FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2004 στη Νέα Υόρκη βραβεύτηκε με 3 χάλκινα μετάλλια για τον Μαλεάτη ερυθρό 2001 το Μαλεάτη Λευκό 2003 και το Μαλεάτη ερυθρό 2002.

• Τον Ιούνιο του 2004 στον Διεθνή Διαγωνισμό SELECTION MONDIALES DES VINS 2004 στο Μοντρεαλ του Καναδά ο Μονεμβάσιος ερυθρός 2001 παίρνει χρυσό μετάλλιο.

• Στο Μπορντώ της Γαλλίας ο Μονεμβάσιος ερυθρός 2002 στον Διεθνή Διαγωνισμό CITADELLES du vin 2004 παίρνει το χρυσό μετάλλιο Trofhee PRESTIGE.

• Τον Σεπτέμβρη του 2004 στον Διεθνή Διαγωνισμό MUNDUS vini 2004 στη Γερμανία αποσπά πέντε ασημένια μετάλλια για τονΜονεμβάσιο λευκό Μονεμβάσιο ερυθρό Μαλεάτη λευκό και ερυθρό και βραβείο ποιότητας για το Λαλούδι ερυθρό.

• Τον Μάρτιο του 2005 στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2005 της Θεσσαλονίκης παίρνει τρία μετάλλια δύο Αργυρά για τον Μαλεάτη Λευκό 2003 και τον Μονεμβάσιο Ερυθρό 2003 και ένα χάλκινο για τον Μαλεάτη Ερυθρό 2003.

• Το Μάιο του 2005 στο Διεθνή Διαγωνισμό DECANTER world wine awards 2005 πήρε το βραβείο Commended για τον Μονεμβάσιο ερυθρό 2002.

• Τον Ιούνιο του 2005 στο Διεθνή Διαγωνισμό MUNDUS vini 2005 πήρε δύο βραβεία ποιότητας για τα κρασιά Μονεμβάσιο Ερυθρό 2003 και Μονεμβάσιο Λευκό 2004.

• Το ίδιο διάστημα ο Μονεμβάσιος Ερυθρός 2002 και ο APOLLO Ερυθρός 2003 βραβεύτηκαν με τα βραβεία Seal of approval στο Διεθνή Διαγωνισμό ΙΝΤΕRNATIONAL WINE CHALLENGE 2005 .

• Τον Μάρτιο του 2006 στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2006 της Θεσσαλονίκης παίρνει δύο μετάλλια Αργυρά για τον Μονεμβάσιο Λευκό 2005 και τον Λαλούδι Ερυθρό 2004

• Τον Απρίλιο του 2006 στον Διεθνή Διαγωνισμό Challege International du vin 2006 France παίρνει δυο μετάλλια για τα κρασιά Monemvasios white2004-Bronze και Monemvasios red 2004- Bronze.

• Τον Φεβρουάριο του 2007 στο Διεθνή Διαγωνισμό SELECTION MONDIALES DES VINS 2007 στον Καναδά αποσπά δύο Μετάλλια International Seal of Ouality για τα κρασιά Μονεμβάσιος Λευκός 2005 και Μονεμβάσιος Ερυθρός 2003.

• Toν Μάρτιο του 2007 στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2007 της Θεσσαλονίκης παίρνει δύο χρυσά μετάλλια για τον Μονεμβάσιο Ερυθρό 2004 και Μονεμβάσιο Ερυθρό 2005.

• To Μάιο του 2007 στο Διεθνή Διαγωνισμό DECANTER world wine awards 2007 στην Αγγλία βραβεύεται ο Μονεμβάσιος Λευκός 2006 με Bronze Mετάλλιο .

• Τον Ιούνιο 2007 στο Διεθνή Διαγωνισμό IWSC 2007 στην Αγγλία αποσπά Ασημένιο μετάλλιο( Silver - Best in class ) για το γλυκό κρασί από λιαστά σταφύλια και Bronze Mετάλλιο για το κρασί Μονεμβάσιος Λευκός 2006 .

• Toν Σεπτέμβριο του 2007 στο Διεθνή Διαγωνισμό MUNDUS vini2007 στη Γερμανία παίρνει ασημένιο μετάλλιο για τον Μονεμβάσιο Ερυθρό 2004 και και βραβεία ποιότητας για το Λαλούδι ερυθρό 2005 και Μονεμβάσιο Λευκό 2006.

• Στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2008 της Θεσσαλονίκης βραβεύεται με δύο χρυσά μετάλλια για τον Μονεμβάσιο Ερυθρό 2005 και Λαλούδι Ερυθρό 2005 και με τρία ασημένια μετάλλια για το Μονεμβάσιο Ερυθρό 2003 Μαλεάτη Ερυθρό 2005 και Λαλούδι Ερυθρό 2006 .

• Στο Διεθνή Διαγωνισμό FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2008 στη Νέα Υόρκη παίρνει ασημένιο μετάλλιο για το Μαλεάτη Λευκό 2007 και 2 χάλκινα μετάλλια για τον Μονεμβάσιο ερυθρό κάβα και τον Μαλεάτη ερυθρό 2005..

• To Μάιο του 2008 στο Διεθνή Διαγωνισμό DECANTER world wine awards 2008 στην Αγγλία βραβεύεται το Laloudi red 2004 με Bronze Mετάλλιο και ο Μονεμβάσιος Λευκός 2007 με το μετάλλιο Commended.

• Στο Διεθνή Διαγωνισμό CEWSC (Central Europe Wine & Spirits Challenge) 2008 βραβεύεται το Laloudi red 2004 με Bronze Mετάλλιο.

• Toν Σεπτέμβριο του 2008 στο Διεθνή Διαγωνισμό MUNDUS vini 2008 στη Γερμανία παίρνει ασημένιο μετάλλιο για τον Ανθοσμιας Ροζέ 2007.

• Στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2009 της Θεσσαλονίκης βραβεύεται με δύο ασημένια μετάλλια για τον Λαλούδι Ερυθρό 2006 και Λαλούδι Ερυθρό 2007 .

• Στο Διεθνή Διαγωνισμό FINGER LAKES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2009 στη Νέα Υόρκη παίρνει Διπλό Χρυσό μετάλλιο για το ΦΙΛΕΡΙ ΡΟΖΕ 2008 ΚΑΙ 5 ασημένια μετάλλια για τον Μονεμβάσιο λευκό 2008, Μονεμβάσιο Ερυθρό 2006, Μαλεάτη Λευκό 2008, Λακωνικό Ερυθρό 2006, Ανθοσμίας Ροζέ 2008 και 4 χάλκινα μετάλλια για τα κρασιά Μονεμβασιά 2008, Ασύρτικο 2008, Κυδωνίτσα 2008και Λαλούδι Λευκό 2008.

• Στον Διεθνή Διαγωνισμό „The World of Malvazija" 2009 βραβεύτηκαν τα κρασιά Lucce della Rocca με bronze medal, Rubino dei malvasia με bronze medal και το Rizzolino Rosso πήρε bronze medal.

• Tον Απρίλιο του 2009 στο Διεθνή Διαγωνισμό DECANTER world wine awards 2009 στην Αγγλία η KIDONITSA 2008 ,ο MONEMVASIOS 2008, , η MONEMVASIA 2008 και το FILERI 2008, βραβεύτηκε με Commended medal.

• Στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2009 των βιολογικών προϊόντων της ΔΗΩ βραβεύεται με ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ για τον Λαλούδι Ερυθρό 2005 .

• Στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2010 της Θεσσαλονίκης βραβεύεται με δύο ασημένια μετάλλια για τον Mονεμβάσιο Ερυθρό 2006 και Λακωνικός Ερυθρός 2006 .

• Στο Διεθνή Διαγωνισμό CATHAY PACIFIC HONG KONG IWSC 2010 στο Hong Kong αποσπά GOLD Trophy Medal :Best Wine with Peking Duck για το κρασί Agiorgitiko- St George 2006 και 3 ακόμη bronze medal για τα κρασιά Moschofilero 2009 και Agiorgitiko 2006.

• Στο ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ 2011 της Θεσσαλονίκης βραβεύεται με χρυσό μετάλλιο για τον Mονεμβάσιο Ερυθρό 2006 

• Η Οινοποιητική Μονεμβασίας στα πλαίσια της επιβράβευσης της επιχειρηματικότητας από τον ΕΟΜΜΕΧ βραβεύτηκε ως η καλύτερη νέα επιχείρηση της περιφέρειας Πελοποννήσου ,για το σύνολο των δραστηριοτήτων που ανέπτυξε.

Σχόλια:

Powered by Web Agency